Divinal

De entre ingredientes colhidos no quintal e outros tirados do frigorífico, estou em crer que hoje pus no forno um dos mais interessantes, aromáticos, apetitosos tabuleiros de todos os tempos! Também saiu uma sopa, mas concretamente sobre o forno, a lista é a seguinte:

- Batata doce
- Cebola
- Pimento
- Alho
- Beterraba
- Laranja
- Cogumelos
- Tomate
- Gengibre
- Cominhos
- Pimenta
- Alecrim
- Azeite
- Sal
- Água q. b.

A acompanhar, a minha queria Somersby (lol), uma salada com tomate cherry (que eu semeei), pepino e sementes de girassol, e ainda feijão mungo (que adoro e que tb foi direitinho para a sopa!).

O dia começou com um pouco de trabalho e com as habituais torradas e café caseiro ;)

Ala dos Namorados feat. Ana Bacalhau

#gourmet #gula

Muitas coisas boas nestes dois últimos finais de tarde/ serões. De entre uma salada com tomate cherry do quintal, passando por almôndegas de atum e aveia, por um bolo de chocolate e por uma pizza. Sem esquecer o caldo verde, com batatas, couves e cebola igualmente da colheita caseira. Tudo coisas que apreciamos e que contamos repetir e voltar a repetir e repetir mais umas quantas vezes.

No fds vai haver Cem Soldos!!! Custou bastante a sacar companhia, mas parece que vou mesmo conseguir ir espreitar. No que respeita a estes festivais, julgo que nenhum me tinha entusiasmado tanto como este, este ano em particular, nem sei bem porquê, pois já tinha ouvido falar em anos anteriores. E, por mero acaso, com bilhetes à borla e tudo :)

Em Setembro, conto também pôr Alpedrinha na minha agenda e espreitar um outro evento há algumas edições/ anos aguardado: Chocalhos!

Por enquanto, hoje à noite, uma tarefa aguardada com bastante entusiasmo: flores de papel. Fiz muitas na companhia da minha avó, já lá vão muitos anos. E vou voltar a fazer, que belo flasback :) M80?! ON Cats&Dogs?! check (7+2!!!) "Poltrona"? check

Si Aún Te Quieres Quedar

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Belas descobertas matinais, nestes dias em que a Antena 1 tem sido companheira assídua :)


A referência televisiva é só mesmo porque foi o único ao vivo que encontrei. Contam-se pelos dedos os minutos de televisão a que tenho vindo a assistir. E ainda bem!

memories

Nos últimos tempos, tenho aqui escrito diversos posts centrados na gastronomia. Coisas simples e modestas, a que me tenho dedicado. Prepará-las dentro de portas e degustá-las polvilhadas com o ar doce de um terraço campestre. Pois ontem houve omeleta com queijo, chouriço e orégãos e um pãozinho de sementes de que sou "fanzaça". E houve também uma salada de tomate. E foi ao levar à boca a primeira garfada desta que tive um flasback que chegou, até, a comover-me. Lembrei-me (mais uma vez) da minha avó Marquitas. Ela que, em tempo de Verão, tanto gostava de uma bela salada como a que comi ontem. por vezes, juntava-lhe uma latita de atum. E comia naquela cozinha "à moda antiga", tão saudosa para mim. Consigo cheirar os seus recantos e lembrar cada detalhe daquelas quatro paredes. Era lá que pegava num banco para chegar à pia e lavar a loiça. Era lá que ia buscar o frasco do colorau. Foi lá que fiz o meu primeiro caldo de bacalhau com batatas e arroz (que ainda hoje amo de paixão; e se tiver um ovinho escalfado a acompanhar, tanto melhor!). Essa cozinha podia um dia dar um belo livro, conto ou algum projecto audiovisual cá dos meus... Mais logo, provavelmente, existirá mais um capítulo destes #momentosgourmet :)

P. S.: Já faz 13 anos que a minha avó partiu. Mas continua bem viva dentro de mim. É bem verdade um pensamento que ouvi (ou li, já não sei)  há uns tempos: As pessoas só morrem verdadeiramente quando morrer a última pessoa com recordações sobre ela. Sem falsas modéstias, a avó Marquitas só finará verdadeiramente quando chegar a minha vez.

simple things

Há uns dias escrevia eu aqui sobre horas de almoço perto da perfeição.
E depois, há também os finais de tarde.
E os serões :)

heaven

Que possa ter pela frente muitos finais de tarde como o de ontem e outras tantas horas de almoço como a de hoje :)

P. S.: Sim, continuo a não conseguir rodar as imagens originalmente "tortas" :/

Mariza

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Maravilhosos estes tempos (mais) áureos da Mariza. E esta orquestra, ah esta orquestra!