Arroz

E não é que a coisa até correu bastante bem?! Tanto que se prolongou pelo início da madrugada :) Já saiu uma pega (ainda falta rematar), com duas estreias: o ponto arroz (de que fiquei fã!!! É preciso ter muita atenção porque intercala sempre o ponto meia com a liga, de modo que se a pessoa se distrai depois o efeito não fica como pretendido. Foi o caso, em alguns momentos, mas nesta primeira fase o objectivo é experimentar, conhecer os pontos e as possibilidades e ver os efeitos!) e o fechar a malha, terminar o trabalho, portanto. Depois  iniciei outro pequeno trabalho só com ponto meia, que constitui o ponto mousse. É um pouco mais monótono e ligeiramente mais "difícil", porque a agulha passa sempre por trás. De seguida, conto experimentar só com liga (não sei bem como se chama) e a seguir meia num lado e liga no outro. Acho que este é o ponto jersey, mas ainda não tenho a certeza. Mas julgo que no entretanto, irei tentar fazer uma pequena manta com quadrados pequenos e uma gola. Em ponto arroz, pois claro!!!

...

E algo comovente, aqui.

agulhas

Sempre que chega o Outono é isto, uma vontade insanável de ir aos baús buscar restos de lãs refundidos, as agulhas, as tesouras, etc, etc. Tenho uma professora em casa, a quem poderia recorrer, mas a opção tem ficado pelo virtual. Ano após ano, invariavelmente, acabo sempre por não fazer quase nada de jeito. Até porque a renda é bem mais fácil para mim. O tricot, não parecendo, é mais complicado, mas é como tudo, com prática chega-se lá e fazem-se coisas bem janotas, incluindo a favor do nosso cérebro! Com estas visualizações recentes, comparo o tricot a um código binário: existe o ponto meio e o ponto liga. E depois é mais ou menos como o bacalhau. Combinamo-los de 1001 maneiras, obtendo resultados diferentes. Vamos ver se, em breve, produzo alguma coisa digna de aqui postar!

Ohhh my

Fly

Na sequência de boas notícias, há instantes, queria tanto dar-me um presente: Voltar ao UK. E desta vez via aérea...

(mais) descobertas recentes

OMG!!!

Posso ir já para casa cozinhar isto?!?!?!?!?!

Encantamentos

Ando numa agradável fase de "encantamento culinário". Apetece estar na cozinha durante o maior tempo possível, a lidar preferencialmente com legumes e vegetais, a experimentar coisas, a comê-las (pois claro!). As duas imagens acima foram uma experiência tirada daqui (De resto, já encomendei o livro!) Com ligeiras modificações "à minha moda", meio a olho, mas que resultaram em sabores divinais, muito devido ao colorau e aos cominhos que pus no puré de batata doce e de cenoura e ao caril que pus no grão. Ficou qualquer coisa!!! O verdinho são espinafres que salteei só em alho e azeite. Vou repetir, certamente.

Em baixo, à esquerda, foi o lanche (após uma ligeira pausa/ balda laboral com destino directo à secção de legumes de um hipermercado). É pão de centeio, com dois ovos escalfados, 2 pausinhos de espargos, tomate e orégãos. Acompanhado por chá e pelas receitas nórdicas do canal Kitchen :)

Também em baixo, mas à direita, o regresso aos batidos. Seda foi a palavra que me veio à cabeça quando dei o primeiro gole. Uma mistura inventada (quase) ao acaso. Papaia fica brutal (podia ter posto só 1/4, em vez da metade, mas confesso que a continuo a preferir sozinha), depois os mirtilos, os espinafres, a banana e o leite de arroz deram-lhe a cremosidade, a cenourita, a chia e a baunilha, que a perfumou, bem como à cozinha!

Ah, hoje ainda é quarta, mas já tenho aqui no Notepad alguns rascunhos com vista ao fds:

brócolos e couve flor
puré de batata doce c cenoura
almôndegas de aveia
lentilhas
risoto de beterraba
esparregado de espinafres

LOL

Boas vibrações, "portantos"!

...

Entrett, e agora sobre o exercício físico (depois de falar do exercício mental que a culinária também representa) ontem venci com êxito mais um teste. Depois de ter passado o teste da chuva, correndo/ andando debaixo de água, passei o teste da falta de música. Eu sou dependente de música, é um entretenimento/ distração/ psicólogo de que, julgo, sou incapaz de me separar. Uns dias mais, outros menos,faz parte quotidiana da minha vida. Na maior parte das vezes sob a forma de rádio (há dias em que a preferência vai para escutar"converseta"), mas outras por música "pura e dura". Bem, mas ontem fiz então as habituais voltas intercaladas de caminhada/ corrida (que não ficaram devidamente registadas no Endomendo, não percebo exactamente porquê, mas confere, foram 10x10! Terceira semana portanto, sem falhar 2 x. 5ª há mais :)

Pausa das 9h50 AM

É por estas (e por outras) que gosto (e não é pouco) da minha pequena terra.

(à esquerda, a primeira experiência com massa folhada. Em breve, outras haverá - haverão não existe! - e também se antevê iniciação na massa quebrada). Darei conta fotográfica de tais momentos.