Ingredientes (escolhidos quase aleatoriamente, podiam ser (quase) todos trocados, conforme o gosto de cada um/a): noodles, azeite, alho, sal, pimenta, feijão verde (congelado), espinafres (congelados), miolo de camarão, rabanetes, curgete e caju.
Tempo de preparação: Menos de um fósforo.
Quantidades: Para 2 pessoas, mas para ser degustado só por uma AHAHAHAH
Modo de preparação: Colocar 4 dentes de alho no esmagador (um utensílio que descobri há pouco tempo, mas do qual estou fã!) e numa frigideira com um fio de azeite. Preparar os noodles, só com água e sal num tachinho à parte. De volta à frigideira, colocar a curgete primeira, cortada às tirinhas, e deixar absorver. Juntar depois o miolo de camarão, o feijão verde, os espinafres e os rabanetes (utilizei somente porque tinha ido às compras e como é raro encontrar, aproveitar para comprar e utilizei 2, também às tirinhas). Não coloquei líquido nenhum. Como tinha coisas congeladas, os sucos foram suficientes. Dar uma misturada e aguardar uns minutos. Logo que os noodles estiverem cozidos, escorrem-se e juntam-se ao preparado. Atestar sal e pimenta qb. E juntar alguns cajus só quando estiver tudo no prato, para não ficarem moles. Acompanhar com chá!
E
aqui, mais uma recente, para experimentar em breve.
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Adenda bricolística, pós-almoço. Uma das várias coisas, actualmente entremãos:
