Ando numa agradável fase de "encantamento culinário". Apetece estar na cozinha durante o maior tempo possível, a lidar preferencialmente com legumes e vegetais, a experimentar coisas, a comê-las (pois claro!). As duas imagens acima foram uma experiência tirada daqui (De resto, já encomendei o livro!) Com ligeiras modificações "à minha moda", meio a olho, mas que resultaram em sabores divinais, muito devido ao colorau e aos cominhos que pus no puré de batata doce e de cenoura e ao caril que pus no grão. Ficou qualquer coisa!!! O verdinho são espinafres que salteei só em alho e azeite. Vou repetir, certamente.
Em baixo, à esquerda, foi o lanche (após uma ligeira pausa/ balda laboral com destino directo à secção de legumes de um hipermercado). É pão de centeio, com dois ovos escalfados, 2 pausinhos de espargos, tomate e orégãos. Acompanhado por chá e pelas receitas nórdicas do canal Kitchen :)
Também em baixo, mas à direita, o regresso aos batidos. Seda foi a palavra que me veio à cabeça quando dei o primeiro gole. Uma mistura inventada (quase) ao acaso. Papaia fica brutal (podia ter posto só 1/4, em vez da metade, mas confesso que a continuo a preferir sozinha), depois os mirtilos, os espinafres, a banana e o leite de arroz deram-lhe a cremosidade, a cenourita, a chia e a baunilha, que a perfumou, bem como à cozinha!
Ah, hoje ainda é quarta, mas já tenho aqui no Notepad alguns rascunhos com vista ao fds:
brócolos e couve flor
puré de batata doce c cenoura
almôndegas de aveia
lentilhas
risoto de beterraba
esparregado de espinafres
LOL
Boas vibrações, "portantos"!
...
Entrett, e agora sobre o exercício físico (depois de falar do exercício mental que a culinária também representa) ontem venci com êxito mais um teste. Depois de ter passado o teste da chuva, correndo/ andando debaixo de água, passei o teste da falta de música. Eu sou dependente de música, é um entretenimento/ distração/ psicólogo de que, julgo, sou incapaz de me separar. Uns dias mais, outros menos,faz parte quotidiana da minha vida. Na maior parte das vezes sob a forma de rádio (há dias em que a preferência vai para escutar"converseta"), mas outras por música "pura e dura". Bem, mas ontem fiz então as habituais voltas intercaladas de caminhada/ corrida (que não ficaram devidamente registadas no Endomendo, não percebo exactamente porquê, mas confere, foram 10x10! Terceira semana portanto, sem falhar 2 x. 5ª há mais :)
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