Com ingredientes quase na íntegra caseiros
Se pode fazer uma rústica pizza
Que de quase todas as coisas no mundo
É das melhores que no estômago fica!
- Duas bolas de massa (quanto mais pequeno for o local comercial onde se adquire, tanto melhor!);
- (substituir polpa tradicional de compra por) pequeno refogado com tomate e "ciboila", bem picadinhos;
- Um pimento verde cortadinho às tiras e acabado de colher do quintal;
- Azeitonas qb (caseiras), só algumas para dar o toque, há que estimar o fígado...;
- Um ovo fresquinho bem no meio (e seguro com um pequeno muro de tiras de pimento AHAHAH);
- Salmão fumado (ulálá);
- Queijo ralado (se for possível ralar na hora, tanto melhor);
- Orégãos (sem ser do pacote, do campo mesmo!);
- acompanhamento líquido e físico a gosto :)
Resultado?! MUITÍSSIMO BOM
P. S.: Se passarmos a tarde toda a pensar neste (simples) projecto culinário, a degustação é 1.000 melhor!!!
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