Azeite, cebola, alho, ovos (escalfados, a minha tentação), beldroegas, couve, batatas (colhidas a meio da tarde), curgete, batata, grão e coentros.
Há pouco saiu uma sopa do lume, com os ingredientes acima. Tirando o sal e a esparguete qb, é tudo do quintal e da capoeira. Cada um é livre de se achar privilegiado por este ou aquele motivo. Material ou simbólico. Cá para mim este é o meu grande privilégio, o de poder cozinhar na íntegra com ingredientes que saíram do suor, do trabalho, do gosto por viver no campo.