Ficam aqui imagens pré-degustação dos 3 pratos principais do curso de macrobiótica que terminei ontem. Não fotografei a sopa que vimos fazer e que também comemos e as sobremesas desses três dias.
Não me identifico ou, melhor, não tenho por objectivo pôr em prática a totalidade das coisas que aprendi. Mas fica a curiosidade para explorar as outras coisas com que me identifiquei. Tudo pelo nosso bem-estar e pela nossa saúde, bem como daqueles que nos rodeiam!
Foi mais uma experiência. Uma muito boa experiência :) Ficam os aromas diferentes, os sabores diferentes. E agora é ir tentando pôr em prática algumas coisas. Uma das próximas é provar o chá três anos (Depois de preparado pode juntar-se limão ou hortelã ou gengibre!) ;)
O arroz integral e a abóbora okaido (touxemos sementes como brinde!) assada no forno com orégãos serão duas das seguintes!!!
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