De entre ingredientes colhidos no quintal e outros tirados do frigorífico, estou em crer que hoje pus no forno um dos mais interessantes, aromáticos, apetitosos tabuleiros de todos os tempos! Também saiu uma sopa, mas concretamente sobre o forno, a lista é a seguinte:
- Batata doce
- Cebola
- Pimento
- Alho
- Beterraba
- Laranja
- Cogumelos
- Tomate
- Gengibre
- Cominhos
- Pimenta
- Alecrim
- Azeite
- Sal
- Água q. b.
A acompanhar, a minha queria Somersby (lol), uma salada com tomate cherry (que eu semeei), pepino e sementes de girassol, e ainda feijão mungo (que adoro e que tb foi direitinho para a sopa!).
O dia começou com um pouco de trabalho e com as habituais torradas e café caseiro ;)
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